Ingrediente:
12gogosari,
12ardei kapia,
6ardei iuti sau 12buc,
2 telini mari cu frunze cu tot.
Se spala bine legumele si apoi se dau prin masina de tocat si se pun la fiert cu un litru de suc de rosii,un pahar de o suta de grame de ulei,acelasi pahar cu zahar,acelasi pahar cu otet de miere,doua linguri sare gronjoasa.Toate se fierb trei ore.Apoi se opreste focul si se pune compozitia in borcanele mici si se sterilizeaza zace minute.Ies cam 13 borcanele de 300 grame.
12gogosari,
12ardei kapia,
6ardei iuti sau 12buc,
2 telini mari cu frunze cu tot.
Se spala bine legumele si apoi se dau prin masina de tocat si se pun la fiert cu un litru de suc de rosii,un pahar de o suta de grame de ulei,acelasi pahar cu zahar,acelasi pahar cu otet de miere,doua linguri sare gronjoasa.Toate se fierb trei ore.Apoi se opreste focul si se pune compozitia in borcanele mici si se sterilizeaza zace minute.Ies cam 13 borcanele de 300 grame.
Comments
Post a Comment